工芸品について
島根県江津市を中心に生産される陶器。江戸時代中期に地元職人が山口県の陶工から製陶法を習ったことに始まり、その後備前から大型甕の技術も取り入れ産地として発展した。塩蔵・味噌・醤油用の大型甕「石見甕」は全国に流通した。現在も薪窯で焼き締める素朴な陶器や日常食器が作られ、土の風合いと実用美が親しまれている。
Iwami Ware is a ceramic produced mainly in Goto City, Shimane Prefecture, developing from the late Edo to Meiji period as a producer of large jars, pots, and bowls. Using high-quality clay from the Iwami region and wood-fired kiln techniques, it is known for its rustic yet powerful character. Large storage jars called 'Iwami-gama' were distributed nationwide for salt, miso, and soy sauce preservation. Today it also produces everyday tableware and plant pots, beloved for its natural clay texture and functional beauty.
📋 経済産業省指定 伝統的工芸品
特徴・見どころ
- 全国に流通した「石見甕」に代表される素朴で力強い大型陶器
- 石見地方の良質な陶土と薪窯焼き締めによる優れた保存性能
- 江戸後期から続く民衆の生活を支えた実用陶器の産地
技法と素材
技法
主な素材
体験・購入できる工房・施設
住所：島根県江津市
価格帯の目安
小鉢 2,000円〜 / 食器 3,000円〜 / 大甕 30,000円〜
※価格は参考です。製作者・販売店により異なります。
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