⚒ 金工品

備前長船刃物

Bizen Osafune Cutlery

産地 岡山県 瀬戸内市長船町
創業1200年
区分 地域の伝統工芸品

工芸品について

岡山県瀬戸内市長船町で生産される刃物。鎌倉時代から続く「備前刀」の産地として知られ、長船派の刀工が生み出した日本刀は「天下五剣」にも数えられる。江戸時代の廃刀後は農業用刃物・包丁へと転換し、現在は日本刀の伝統技術を受け継いだ高品質な刃物を生産している。長船の刀工「長光」「景光」など名工の系譜が伝わる歴史的な刃物産地。

Bizen Osafune cutlery are knives and cutting tools produced in Osafune-cho, Setouchi City, Okayama Prefecture. Known since the Kamakura period as a production center for 'Bizen swords,' Japanese swords created by Osafune school swordsmiths are counted among the 'Five Greatest Swords.' After the ban on swords in the Edo period, production shifted to agricultural blades and kitchen knives, and today it produces high-quality cutlery inheriting the traditional techniques of Japanese swordmaking. A historic cutlery production area where the lineage of master swordsmiths such as 'Nagamitsu' and 'Kagemitsu' is passed down.

特徴・見どころ

技法と素材

技法

  • 鍛造
  • 焼き入れ(刃文)
  • 研磨・鍛接

主な素材

  • 玉鋼・特殊鋼
  • 軟鉄

体験・購入できる工房・施設

体験内容:刀鍛冶見学・研磨体験(要確認)

住所:岡山県瀬戸内市長船町

価格帯の目安

¥10,000〜

※価格は参考です。製作者・販売店により異なります。

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